Kochen. Geniessen.
Feiern.

KOCHKURSE

Regional, bodenständig, lecker!

Svenja Maleschka, Küchenleitung des Café Mundial, gibt regelmäßig vielfältige Kochkurse, die sich nach der aktuellen Saison richten. Ob Kräuterwanderung, internationale Küche, Weihnachtsmenü, Pralinenkurs oder auch Kuchenbacken, auf dieser Seite informieren wir über die aktuellen Termine.

Nachmittag/Abend und das Essen war 1a! Wir haben gemeinsam ein 3-Gänge-Menü gezaubert und konnten dabei einige wertvolle Tipps & Tricks mitnehmen. Svenja ist total sympathisch und authentisch, sodass es sich nach wenigen Minuten angefühlt hat als würde man mit Freunden kochen. 🙂 Das wird auf jeden Fall nicht der letzte Kochkurs gewesen sein.

TIME FOR WINE

Jeden Donnertag 18-22 Uhr

Jeden Donnerstag heißt es bei uns Time for Wine. In gemütlicher Atmosphäre mit Lounge-Musik könnt ihr unsere leckeren Bio-Weine genießen, die teilweise sogar fair gehandelt sind. Ob rot, weiß oder rosé – für jeden Geschmack findet sich der passende Wein. Für die geselligen Runden bieten wir euch ein Komplettpaket mit einer Flasche Wein, sowie einem Brotkorb mit Dips an.

VERGANER MITTBRING-BRUNCH

JEDEN LETZTEN SONNTAG IM MONAT
11-14 Uhr

Der vegane Mitbringbrunch ist wieder da! Wir laden alle herzlich ein, sich am bunten, rein veganen Buffet zu beteiligen und sich bei einem heißen oder kalten Getränk in einer gemütlichen Runde mit Gleichgesinnten auszutauschen. Wir stellen die Räumlichkeiten, das Geschirr und Besteck, sowie die abschließende Reinigung zur Verfügung. Ebenfalls wird eine Person aus unserem Team anwesend sein, um bei Fragen oder der Getränkeausgabe, sowie beim Aufräumen zu helfen.

Gerne kannst du einfach spontan vorbeischauen oder dich unserer Whatsapp-Gruppe anschließen. Kosten: 3 Euro

Weitere Veranstaltungen und Seminare im Café

Im Café bieten wir regelmäßig tolle Veranstaltungen an. Ob Kaffeeverkostung, Seminare, Musik oder Grillabende, ein Blick in unsere Termine lohnt sich.

LiteRaten – Das Quiz rund um Bücher

Du liest gerne? Du schaust dir gerne Quizsendungen an? Du sitzt gerne in einem gemütlichen Café bei einer guten Tasse Kakao, Tee oder Kaffee?
Wunderbar, dann bist Du bei LiteRaten genau richtig! Verbringe einen unterhaltsamen, kurzweiligen und auch kreativen Abend, an dem Du raten und schätzen kannst.

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Internationaler Waffeltag im Mundial

An diesem Tag verwöhnt euch das Café Mundial mit noch mehr Auswahl rund um ihre Bio-Waffeln. Neben Sahne, Kirschen und Vanilleeis, könnt ihr euch auf weitere Toppings, wie Schokosauce, Nüsse, Obst und Streusel freuen.

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Vielfalt der Bowls – Kreativer Kochkurs mit Svenja Maleschka

Im Kochkurs mit Svenja Maleschka gibt es Augenweide und Gaumenschmaus zugleich. Bowls sind viel mehr als einfach nur ein besserer Salat. Ob heiß oder kalt oder heiß/kalt gemischt, ob asiatisch, mediterran oder nordafrikanisch – Bowls erfreuen sich zu Recht immer größerer Beliebtheit. Sie bieten der Kreativität und der Resteverwertung eine perfekte Spielwiese.

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Veganer Mitbringbrunch im Mai

Wir möchten euch die Möglichkeit bieten, gemütlich bei uns einzukehren, euer liebstes veganes Gericht mitzubringen und eine gute Zeit mit Gleichgesinnten zu verbringen.

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Veganer Mitbringbrunch im Juni

Wir möchten euch die Möglichkeit bieten, gemütlich bei uns einzukehren, euer liebstes veganes Gericht mitzubringen und eine gute Zeit mit Gleichgesinnten zu verbringen.

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Veganer Grillgenuss – Workshop

Zusammen mit Svenja Maleschka, Küchenleitung des AllerWeltHaus, bereiten die Teilnehmenden ein köstliches veganes Grill-Special zu und genießen es gemeinsam. Dazu gibt es jede Menge Infos, Austausch, Tipps, Tricks, Gaumenkitzel und Spaß. Mahlzeit!

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Vegane One Pot Gerichte – Workshop mit Svenja Maleschka

Die Weihnachtsbäckerei erfüllt die Villa Post mit köstlichem Duft. Die Teilnehmenden experimentieren mit Svenja Maleschka, schwelgen in traditionellen und modernen Rezepten und schaffen jede Menge Plätzchen-Klassiker – vegan, weihnachtlich und einfach unwiderstehlich.

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Vegane Pralinen & Konfekt – Workshop mit Svenja Maleschka

Selbstgemachte Pralinen sind ein geschätztes Geschenk. Svenja Maleschka, Küchenleitung des CaféBistro Mundial, zeigt, wie man leckere Pralinen & Konfekt mit wenig Aufwand herstellt. Dazu gibt es Hintergrundinfos zu fairem Kakao und bio-solidarischen Orangen. Der Kurs ist Teil der Kampagne „Sweet Revolution“.

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NEWSLETTER

Neues aus dem Café
Mundial.

Wir senden dir gerne unsere monatliche Mittagskarte, damit du dich frühzeitig auf deine Veggie-Tage bei uns einstimmen kannst.

In unserem Newsletter gibt‘s auch regelmäßig Updates aus dem Mundial, wir stellen unsere Produzent:innen & Partner:innen sowie besondere Produkte vor und lassen dich u. a. Aktuelles zu unseren Veranstaltungen wissen.

Wir freuen uns riesig, wenn du dich für unseren Newsletter anmeldest und uns bald wieder im Café Mundial besuchst.

Allerwelthaus

Wir verstehen uns ;-)

Hier kannst du das AllerWeltHaus und unsere Arbeit auf folgenden Sprachen kennenlernen:

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